Das Romantik Hotel Waldschlösschen liegt ca. 2 km vom Ortskern Schleswig entfernt direkt am Pöhler Gehege - früher das Wildgehege der Gottorfer Herzöge - heute ein beliebter Erholungswald.
Das Anwesen umgibt eine großzügig gestaltete Gartenanlage mit kleinen Teichen und Brücken. Es gibt Konferenz- und Seminarräume mit kompletter Tagungstechnik. Im Wellnessbereich GartenSpa befinden sich ein Schwimmbad, Saunen, Dampfbad, Whirlpool, Fitnessbereich sowie ein Anwendungsbereich für Massagen und kosmetische Behandlungen.
Großzügig eingerichtete Zimmer mit Bad/Dusche, WC, Flat-TV, Telefon, Minibar und Zimmersafe. Ein besonderes Highlight sind die Themenzimmer (Barock-, Seiden-, Lotsen- oder Fischerzimmer). Das Restaurant Olearius bietet saisonal wechselnde Küche, zubereitet bevorzugt aus Produkten der Region, und das Abendrestaurant Fasanerie bietet Spezialitäten von Fisch und Wild an.

Räumlichkeiten für Veranstaltungen von 20 bis 250 Personen. Restaurant Olearius mit heimischer sowie internationaler Küche. Verwendung marktfrischer Produkte, hauseigener Kräutergarten, hauseigene Zuchtherde von Hochlandrindern. Information über und Organisation von Tagestouren an die Nord- und Ostseeküste, in die Holsteinische Schweiz, nach Dänemark etc.

Als Partner des Naturparks Schlei e.V. und der Ostseefjord Schlei GmbH engagieren wir uns für einen verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Landschaft und unterstützen die gemeinsamen Ziele.

Die Region Ostseefjord Schlei ist nach den Kriterien des Zertifizierungssystems von TourCert als Nachhaltige Reiseziel zertifiziert. Die Zertifizierung bewertet die Nachhaltigkeitsausrichtung des Reiseziels anhand festgelegter Kriterien und umfasst die gemeinsame Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen für eine nachhaltigere Tourismusentwicklung. Das Zeichen Nachhaltiges Reiseziel Partner weist auf unsere Partnerschaft und unser Engagement im Rahmen dieses gemeinsamen Ansatzes hin. Es stellt keine pauschale Aussage darüber dar, dass sämtliche Bereiche unseres Betriebs vollständig nachhaltig oder umweltneutral sind.

Bitte beachten Sie, dass auf alle Übernachtungen in Schleswig ab dem 01.04.2026, die ab dem 01.01.2026 gebucht werden, eine Übernachtungssteuer in Höhe von 5% des Übernachtungspreises erhoben wird. Die Übernachtungssteuer ist nicht im Reisepreis enthalten und beim Vermieter zu bezahlen.